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TEL. 0995-74-2200

〒899-6201 鹿児島県姶良郡湧水町木場300-1

特産品情報SPECIAL  PRODCT

湧水町特産品

★厳選特産品★ 湧水米めん

湧水町の契約農家の皆さんが栽培したヒノヒカリを原料にしています。小麦粉や澱粉は使用していないので、アレルギーの心配なしお米の麺は、和食だけでなく中華・洋食にも応用できます。




茶〜みりょうセット
(ザラメ茶・きざみ茶塩)

 茶葉を微粉末にブレンドしカルシウムたっぷりの徳之島産さとうきびザラメと一緒に混ぜ合わせています。
 香り・味など特徴を活かした茶葉を厳選し、粗挽きにきざんであります。おむすび・焼肉・パスタなどに調味料としてお試しください。

 湧水茶ぷりん
湧水町産の前茶・黒豆、鹿児島県産の生クリーム・牛乳、種子島産の洗双糖を使い濃厚・なめらかプリンに仕上げています。

 
 
米粉のパウンドケーキ
米粉のシフォンケーキ
お米せんべい


・小麦粉を使わない米粉100%のパウンドケーキ
・湧水町で栽培されたヒノヒカリを原料にしています。
 しょうが・黒ごま・お茶味があります。

鹿児島産黒ゴマ

農薬科学肥料を一切使用せずに栽培した鹿児島産黒ごま原料を、まき火栽培・石うすで搾り手すき和紙でろ過し、製造しています。契約栽培の国産黒ごま、なたね、椿の実などを明治5年製の石うす式玉搾り機で搾った油のほか、各種ごま製品等も製造販売しています。

マスの甘露煮 マスの甘露煮

湧水町の湧き水で育ったニジマスを特製のタレで2日間じっくり煮込んだ逸品。骨まで柔らかく、まるごと食べることができる。ごはんの友や酒の肴として重宝されている。

棚田米 幸田の棚田米

寒暖の差が激しい気候、国見山系から流れ出る冷たい水と有機低農薬で育った、ねばりと光沢のある美味しいお米だ。ちなみに、幸田の棚田は、日本の棚田百選に選ばれている。

汽笛まんじゅう 汽笛まんじゅう

かつて肥薩線や吉都線を走ったSLの基地だった鉄道の町・吉松にふさわしく、燃料の石炭をかたどったまんじゅう。自然原料だけを使用して揚げまんじゅうで、中には白あんが入っている。鉄道の町にちなんで「汽笛まんじゅう」と名付けられた。

  • 椎茸
  • 湧水茶
  • ブルーベリージャム
  • 竹製品
  • 木工品
  • 陶器
  • 竹細工 
  • 調味料加工品
  • 水産加工品など
  • 農産品など
 

 

バナースペース

湧水町商工会

栗野本所
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   FAX 0995-74-3824
吉松支所
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